دوره جامع آموزش تغذیه بالینی در کودکان

من در این بیست سال که به صورت تمام وقت در حیطه تغذیه اطفال کار کردم، متوجه شدم آموزش تغذیه اطفال در دوران کارشناسی و پزشکی عمومی و حتی تخصص اطفال، جدی گرفته نمیشود. درصورتیکه بسیاری از مراجعین به این دسته از همکاران، والدینی هستند که با تغذیه کودک خود مشکل دارند.

بعضا کسانی که در این حوزه کار میکنند اصلا به صورت حرفه ای کار نمیکنند و توصیه هایشان سلیقه ای یا بر اساس منابع غیر معتبر است و بر مبنای تحقیقات اصولی و علمی نیست. انقدر کارشناسان تغذیه و متخصصین کودکان هستند که میدانند تغذیه اطفال چقدر مهم است ولی نمیدانند که چطور باید بصورت حرفه ای آموزش ببینند، کار کنند و مشکلات تغذیه ای کودکان این مرز و بوم را مرتفع کنند.
همچنین در کوریکولوم دستیار تخصصی کودکان نیز مبحث تغذیه کودکان بصور ت عملی و تئوری آموزش داده نمیشود!
حتی در کوریکولوم دستیار فوق تخصصی گوارش کودکان نیز حتی یک رفرنس تغذیه اطفال وجود ندارد و آنها نیز در زمینه تغذیه کودکان بصورت حرفه ای آموزش ندیده اند.

با توجه به سوالات فراوان کارشناسان تغذیه و متخصصین کودکان در مورد تغذیه کودک و عدم وجود منابع قابل اطمینان در مورد تغذیه صحیح کودکان جهت استفاده همکاران محترم، تصمیم به برگزاری این دوره تخصصی گرفته شد.