بهترین غذاهای مقوی برای کودکان کم وزن

کودکان کم‌وزن معمولاً نیاز به برنامه تغذیه‌ای ویژه‌ای دارند تا با کمک غذاهای سالم و پرکالری به رشد مطلوب برسند. در این مقاله، لیستی از غذاهای خوشمزه و مغذی مخصوص کودکان کم‌وزن را معرفی می‌کنیم که هم سالم هستند، هم انرژی‌بخش، و هم مورد علاقه بیشتر کودکان. همچنین دستور تهیه، نکات تغذیه‌ای و گروه سنی مناسب برای هر غذا به صورت مجزا آموزش داده شده است.

1. ته‌چین مرغ

مناسب برای: کودکان بالای 2 سال

ویژگی: سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و چربی مفید

مواد لازم:

• برنج: 2 پیمانه
• ماست پرچرب: 1 پیمانه
• تخم‌مرغ: 1 عدد
• زعفران دم‌کرده: 2 قاشق غذاخوری
• مرغ پخته و ریش‌ریش شده: 200 گرم
• روغن مایع یا کره: به میزان لازم

دستور تهیه:

1. برنج را آبکش کرده کنار بگذارید.
2. ماست، تخم‌مرغ و زعفران را مخلوط کنید.
3. برنج و مرغ را به ترکیب بالا اضافه کنید.
4. کف قابلمه را چرب کرده، مخلوط را داخل آن ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید.
5. پس از 30 دقیقه تا 1 ساعت، ته‌چین خوشمزه آماده است.

2. کوکو سبزی با گردو و زرشک

مناسب برای: کودکان 3 سال به بالا

ویژگی: دارای ویتامین‌ها، آهن و چربی‌های سالم

مواد لازم:

• سبزی کوکو: 250 گرم
• تخم‌مرغ: 3 عدد
• آرد: 1 قاشق غذاخوری
• گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری
• زرشک: 1 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

دستور تهیه:

1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
2. در تابه‌ای کمی روغن بریزید و مواد را سرخ کنید.
3. هر طرف کوکو را تا طلایی شدن سرخ کنید.

3. ساندویچ تخم‌مرغ و آووکادو

مناسب برای: کودکان بالای 1.5 سال

ویژگی: غنی از چربی‌های مفید و پروتئین

مواد لازم:

• نان تست سبوس‌دار: 2 عدد
• تخم‌مرغ آب‌پز: 1 عدد
• آووکادوی رسیده: نصف عدد
• نمک و لیمو ترش: کمی برای طعم‌دهی

دستور تهیه:

1. آووکادو را له کرده و با نمک و آب‌لیمو مخلوط کنید.
2. تخم‌مرغ را ورقه کنید.
3. روی نان تست، لایه‌ای آووکادو و بعد تخم‌مرغ بگذارید.

4. حلیم گندم با گوشت گوسفند

مناسب برای: کودکان بالای 1 سال

ویژگی: منبع خوب آهن، پروتئین و کربوهیدرات

مواد لازم:

• گندم پوست‌کنده: 1 پیمانه
• گوشت گوسفندی: 100 گرم
• کره: 1 قاشق غذاخوری (در صورت نیاز)

دستور تهیه:

1. گندم را شب قبل خیس کنید.
2. گوشت و گندم را با آب کافی بپزید تا کاملاً نرم شوند.
3. با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً له کنید.

نکات طلایی تغذیه برای کودکان کم‌وزن

• وعده‌های غذایی را کوچک ولی مکرر کنید (5 تا 6 وعده در روز).
• از مواد غذایی پرکالری اما سالم مانند کره بادام‌زمینی، موز، آووکادو و ماست پرچرب استفاده کنید.
• نوشیدنی‌هایی مثل شیرموز یا اسموتی‌های خانگی می‌توانند مکمل خوبی برای وعده‌های غذایی باشند.
• در صورت کم‌اشتهایی، از ظاهر جذاب غذا و تزئین کودکانه استفاده کنید.
• برای دریافت برنامه تغذیه‌ای تخصصی‌تر، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

این غذاها نه تنها برای افزایش وزن کودکان مفیدند، بلکه به رشد جسمی و تقویت سیستم ایمنی آنها نیز کمک می‌کنند.

بهترین غذا برای وزن‌گیری کودک هشت‌ ماهه

بی‌اشتهایی کودک در دوران سرماخوردگی

غذای خوشمزه برای کودکان کم اشتها

بی اشتهایی در کودکان

راهکار برای افزایش اشتها کودکان