توصیه‌هایی برای تغذیه نوجوانان

چرا تغذیه در نوجوانان اهمیت ویژه‌ای دارد؟

نوجوانان حس استقلال طلبی زیادی دارند و دوست دارند که خودشان انتخاب کننده باشند نه اینکه دیگران برایشان انتخاب کنند.
به دلیل روحیه حساس در این سن، نوجوانان نصحیت پذیر نیستند و برای تشویق ایشان به داشتن یک تغذیه سالم، باید صبر و حوصله زیادی داشته باشید.
به دلیل رشد سریع و تغییرات هورمونی در این سنین، تامین یک رژیم غذایی سالم نیاز به توجه ویژه‌ای دارد. ما در اینجا توصیه‌هایی برای تغذیه نوجوانان نوشتیم، با ما همراه باشید.

توصیه هایی برای تغذیه نوجوانان

1. دوره نوجوانی، زمان تغییرات بسیار سریع است. در طی این دوره یک جهش رشد اتفاق می افتد. همچنین در این سن تغییرات هورمونی، رفتاری و تکاملی سریعی رخ می‌دهد و در نتیجه دوره‌ای آسیب‌پذیر از نظر کمبودهای غذایی و عاطفی می‌باشد.
2. تغییر شیوه زندگی: به دلیل تغییر در عادات و شیوه زندگی در نوجوانان، میزان دریافت مواد مغذی ایشان تحت تاثیر قرار می‌گیرد.
3. فعالیت‌های ورزشی شدید یا بر عکس بی‌تحرکی طولانی: شرایطی از قبیل شرکت در مسابقات ورزشی و یا بر عکس بی‌تحرکی طولانی مدت و دیگر شرایط ویژه دوران نوجوانی باعث می‌شود نیاز ایشان به مواد مغذی تغییر کند.
4. جهش رشد در این دوران رخ می‌دهد. به دلیل روند سریع رشد و تکامل، میزان نیاز به مواد مغذی در این سن افزایش می‌یابد. تنها دوره افزایش سریع رشد پس از تولد، دوره نوجوانی است.
5. تاثیر تغذیه بر جهش رشد: علاوه بر عوامل ژنتیکی و هورمونی، عوامل محیطی مانند تغذیه و فعالیت بدنی نیز تاثیر زیادی بر زمان و میزان جهش رشد دوران بلوغ دارد.
6. نیازهای تغذیه‌ای متفاوت در دختران و پسران: در این سن رشد استخوان‌ها و عضلات در پسران بیش از دختران است و بنابراین نیازهای غذایی ایشان هم بیشتر از دختران خواهد بود.
7. نیاز به مواد مغذی متفاوت در دختران و پسران: در این سن دانسیته(چگالی) استخوان به سرعت افزایش یافته و نیاز بدن به اصلاح معدنی به ویژه کلسیم و فسفر بیشتر می‌شود. حدود 25 درصد توده استخوانی در دوره نوجوانی تشکیل می‌شود. در اواخر دوره نوجوانی، توده استخوانی در پسران حدود25 تا 30 درصد بیشتر از دختران است، بنابراین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد استخوان ها نیز در پسران بیش از دختران است.
8. نیاز به آهن در پسران و دختران متفاوت است. نیاز دختران در این سن به آهن بیشتر از پسران می‌باشد و فقر آهن و عوارض ناشی از آن در هر دو جنس دیده می‌شود. فراوانی کم خونی ناشی از فقر آهن در نوجوانان، در کشورهای مختلف متفاوت است.
9. تمایل نوجوانان به غذاهای جذاب و بدون ارزش غذایی: در سال‌های اخیر، الگوی غذایی خانواده‌ها تغییرات زیادی پیدا کرده که در این میان، نوجوانان بیش از سایرین آسیب‌پذیر بوده و تحت تاثیر قرار می‌گیرند. به طور کلی نوجوانان به غذاهای با ظاهر فریبنده ولی فاقد ارزش غذایی، انواع نوشابه‌های گازدار و همچنین میان وعده‌های غذایی مضر، تمایل دارند.